OOTC IMPERIAL GYOKURO®

− Organic Tea from Japan −

Oosumi Organic Tea Company

令和4年( 2022年 )創業。旧大隅國( 霧島 / 鹿屋 / 肝属 / 熊毛 )の茶業青年と共に、有機玉露をつくっています。各茶園の栽培を指導し、それぞれの一番茶を一つにブレンドして、有機JASの認証施設で仕上げています。収量は煎茶のおよそ半分。全ての工程に出来る限りの手間を詰めた、若者たちの「 夢 」の結晶です。

Founded in 2022. Together with young tea growers of the former Oosumi Province, we produce organic gyokuro. We guide the cultivation on each farm, blend their first-flush leaves into a single tea, and finish it at a JAS-certified organic facility. Yields are about half those of sencha, and every step is taken with the utmost care.

被覆された茶園
  • 20日以上 被覆栽培( 日光を遮る期間 ) SHADED FOR 20+ DAYS
  • 一番茶のみ 春の最初の新芽だけを摘む FIRST FLUSH ONLY
  • 約200kg 年間の生産量( 全茶園の合計 ) ANNUAL PRODUCTION
  • 有機JAS 認証番号 加工1153 JAS ORGANIC / PROCESSOR 1153

※ 被覆の日数と生産量は、その年の天候によって変わります

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